GastronomieTop 10 Smashed Lieblingsrezepte by Hotellerie Gastro NachrichtenDecember 12, 2023 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Der Begriff “smashed” in der Küche weist darauf hin, dass Lebensmittel absichtlich zerdrückt oder gestampft werden, um eine bestimmte Textur und vollmundigen Geschmack zu erreichen.
