GastronomieSchwarzer Knoblauch, ein neuer Trend aus der Vergangenheit by Hotellerie Gastro NachrichtenMay 31, 2023 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Knoblauch (Allium sativum) wird seit Jahrtausenden als Würzmittel in der Küche und als natürliches Antibiotikum eingesetzt.