GastronomieHeidelbeer-Clafoutis by Hotellerie Gastro NachrichtenJune 29, 2022 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Clafoutis ist eine französische Süßspeise. Es ist eine Mischung aus Kuchen und Auflauf, mit sehr weichem und zugleich saftigem Teig.