Ab sofort gibt es auf Kurz- und Langstreckenflügen der Lufthansa ein breites und qualitativ hochwertiges Speisenangebot an frisch zubereiteten Salaten, Bowls, Wraps und Sandwiches nach Rezepturen des Gastro-Unternehmens dean&david. – Eine geschickte und lukrative Idee, für seine gastronomische Kompetenz und seine Lokale zu werben.
Falafel Tahini Salat. Fotos: dean&david
Auf der Menükarte des Sommerflugplans stehen u. a. der vegane Falafel Tahini Salat, die Crunchy Chicken Bowl und das Tomate Mozzarella Sandwich. Zudem wird das Menü um Desserts, wie etwa dem frisch angerührten Birchermüsli sowie um den erfrischenden Ingwer Shot mit Granatapfel & Açai von dean&david Superfood ergänzt. Sogenannte „Best of dean&david“-Boxen (Foto ganz oben) mit einer feinen Auswahl aus dem dean&david Sortiment runden das Angebot ab. Alle drei Monate wird das Menü aktualisiert.
Ein besonderes Hauptaugenmerk liegt beim neuen Angebot zudem auf der Nachhaltigkeit. Wie bei dean&david bereits seit Jahren in den Stores üblich, werden bei den Verpackungen fast ausschließlich nachhaltige Materialien verwendet. Außerdem wird sichergestellt, dass durch passgenauere Produktion weniger Lebensmittel verschwendet werden. Die Zubereitung erfolgt dabei stets frisch vor Ort.
„Über den Start unserer Kooperation, passend zum Beginn des Sommers, freuen wir uns sehr. Für uns ist es ein ganz besonderes Highlight, die Reisegäste an Bord der Lufthansa mit frischen Speisen von dean&david zu versorgen. Denn wir bieten Produkte, die nicht nur gut schmecken, sondern sich auch gut anfühlen!“, so David Baumgartner, der Gründer von dean&david.
Unter dem Motto „We care, you eat“ wurde dean&david von David Baumgartner 2007 ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Begonnen in einer kleinen Salatmanufaktur in München, geht sie seither um die Welt. Mittlerweile zählt das Unternehmen weit über 150 Stores und auch die Expansion ins Ausland ist in voller Fahrt. Das Unternehmen beschäftigt aktuell rund 2.000 Mitarbeiter aus über 51 Ländern.
www.deananddavid.com
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