GastronomieAndreas Caminada: „Es reicht nicht, nur gute Löhne zu zahlen“ by Hotellerie Gastro NachrichtenMarch 1, 2020 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Der Schweizer Spitzenkoch spricht über das neue Igniv in Zürich, das Sharing-Prinzip und seine Idee der Nachwuchsförderung.