GastronomieSchulstunde mit Stefan Marquard by Hotellerie Gastro NachrichtenOctober 18, 2019 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Unter dem Motto „Sterneküche macht Schule“ setzen sich die Köche Stefan Marquard und Steffen Prase für gesundes Mensa-Essen ein. Nun fand das Projekt erstmals an einer Hotelberufsfachschule statt.
