GastronomieThe Niu Ridge eröffnet in Halle an der Saale by Hotellerie Gastro NachrichtenSeptember 17, 2019 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Das zwölfte Haus der Novum-Marke The Niu besitzt 186 Zimmer. Der Namenszusatz “Ridge” und das Interior-Design spielen auf die Salzgewinnung in Halle an.