Das Flatschers Bistrot in Neubau schließt seine Türen. Doch Fans des Restaurants können aufatmen: Die Schließung erfolgt nur vorübergehend und hat noch dazu gute Gründe,...
Handschuhe im Lebensmittelbereich gehörten jahrelang zu den „must haves“ und waren ein Zeichen dafür, dass die Betriebshygiene vom Unternehmer ernst genommen wird. Jetzt verschwinden die...
Sake ist nicht nur in seinem Ursprungsland in aller Munde. Alle, die den japanischen Reiswein noch nicht kennen, sollten ihn schleunigst probieren. Schließlich weist das...
Im Grunde ist der Portobello Pilz nichts weiter als ein überdimensionierter Zuchtchampignon, hätte er nicht die Lamellenausbildung. Und genau die macht den Unterschied. Sie macht...
Wiens härteste Kritiker sind die Gäste selbst. Mit dem Gastronews.wien Lokalführer bekommen sie die Möglichkeit, offen ihre Meinung zu äußern. In dieser Rubrik soll den...
Sommerliche Drinks wie Aperol Spritz oder Hugo sind in aller Munde. Wer diesen Sommer allerdings neue Pfade einschlagen möchte, liegt mit dem aktuellen Rezepttipp des...