Rückenwind für die neue Marke „NinetyNine Hotels“ der Hamburger Centro Hotel Group. Nach der erfolgreichen Einführung des ersten Hauses in Heidelberg Anfang April erfolgte Mitte...
Während der letzten Wochen hat sich im Verhältnis Politik und Behörden versus Gastronomen einiges in Bewegung gesetzt. Regelmäßig sonnen sich Vertreter der Politik in der...
Wiens härteste Kritiker sind die Gäste selbst. Mit dem Gastronews.wien Lokalführer bekommen sie die Möglichkeit, offen ihre Meinung zu äußern. In dieser Rubrik soll den...
Die Rubrik „Wein des Monats“ ist seit vielen Jahren ein höchst erfolgreicher Bestandteil unserer Fachzeitschrift Gastronomie-Report. Seit einiger Zeit kommen auch die Leserinnen und Leser...
Ich mag Rezepte, Rezepte mit Hintergrund und Vergangenheit. Denn nur wer die Klassik kennt, kann sich in der Gegenwart zurechtfinden und mit dem notwendigen Background...
Acht Jahre hat Flatschers Steakhouse mittlerweile auf den Rippen. Genug Zeit, sich einen soliden Stock an Stammgästen zu erarbeiten. Einen von ihnen hat Gastro News...