Die amerikanische Systemgastronomiekette „Villa Italia Kitchen“ bietet den Gästen ab Ende Juli ein ganz besonderes Schnellgericht an: die leere Kruste einer Pizza! ...
Im Salzburger Land hat das Hotel Lürzerhof nun offiziell das eigene Wasserkraftwerk Taurach eröffnet. Mit dieser technischen Innovation versorgt sich das Alpin Life Resort jetzt...
Gutes digitales Marketing kann Millionen Buchungsentscheidungen beeinflussen. Um festzustellen, wie das eigene Hotel online abschneidet, hat Online Birds „Hotel Digital Score“ entwickelt....
Die Tegernseer Traditionswirtschaft Bräustüberl hatte kürzlich den Internetkonzern Google wegen falscher Angaben zu Stoß- und Wartezeiten verklagt. Nach Bekanntwerden dieser Klage sind die Fake-Angaben über...
Danke für Ihre Treue! Genau vor 35 Jahren hat alles in Tirol begonnen. Im Februar 1997 ist dann zum ersten Mal das Fachmagazin GASTRO österreichweit...
Schleswig-Holstein wird als Urlaubsziel immer beliebter. Personal in Hotellerie und Gastronomie fehlt aber zunehmend. Eine gesetzliche Mindestausbildungsvergütung könnte eine Maßnahme sein....