GastronomieSojasauce, Kunst der fermentierten Würze by Hotellerie Gastro NachrichtenJuly 2, 2025 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Sojasauce ist eine der vielseitigsten Würzmittel weltweit – von der asiatischen Küche bis hin zu modernen Fusion-Gerichten verleiht sie Speisen Tiefe und Umami.