GastronomieWestin Hamburg verabschiedet sich vom Fine-Dining by Hotellerie Gastro NachrichtenSeptember 27, 2019 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Stattdessen startet in dem Hotel in der Elbphilharmonie das Bistronomy-Konzept Fang & Feld. Küchenchef Sebastian Michels setzt dort ab Oktober auf eine norddeutsche Küche ohne Schnickschnack.
