GastronomieSago, der vegane Gelatine-Ersatz by Hotellerie Gastro NachrichtenJune 3, 2024 Share0 Facebook Twitter Google+ Pinterest Amazon reddit LinkedIn Myspace Sago ist ein rein pflanzliches Produkt, das aus dem Mark der Sagopalme gewonnen wird. Sago ist stärkereich und glutenfrei, weshalb es sich für viele Gerichte eignet.