Heute Garant für die morgendliche Vitaminzufuhr, einstmals Statussymbol, Chiffre für den verheißungsvollen Süden und Cash-Crop mit enormer Gewinnspanne: Zitrusfrüchte, die einstigen Exoten aus Asien, sind zum Teil seit rund 2.000 Jahren in Europa heimisch und fixer Bestandteil der Kulturgeschichte.
Die Früchte der Eliten
